Speisen

    • Vorspeisen

    • Gegrillte Scampis

      10,50€

      serviert im gusseisernen Pfännchen in Kräuterbutter, Knoblauch mit ofenfrischem Baguette

    • Königinpastete

      7,50€

      gefüllt mit Kalbsragout und Steinchampignons

    • Weinbergschnecken

      8,50€

      in feiner Knoblauchrahmsauce oder in Knoblauchbutter Pfännchen serviert mit Baguette

    • Suppen

    • Badische Grünkernmehlsuppe

      5,00€

      mit Markklößchen

    • Hausgemachte Gulaschsuppe

      5,50€
    • Schneckenrahmsüppchen

      6,20€
    • Gegrilltes

    • Cevapcici

      12,90€

      würzige Hackfleischröllchen, mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

    • Grillteller

      17,50€

      verschiedene Fleischsorten mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

    • Grillplatte

      28,50€

      für 2 Personen

    • Schnitzel Zagreb

      16,50€

      paniertes Schweineschnitzel mit Fetakäse gefüllt, Pommes frites, Salat

    • Pljeskavica

      14,50€

      2 gegrillte Hackfleischsteaks, gefüllt mit Fetakäse dazu Ajvar, Pommes frites und Salat

    • Toaste

    • Toast Bürgerstube

      12,50€

      2 Scheiben Toast mit Schinken, gebratene Putenstreifen, Speck, Steinchampignons, mit Käse überbacken, dazu Salatbouquet

    • Toast Hawaii

      8,80€

      2 Scheiben Toast mit Schinken, Ananas und Pfirsich, mit Käse gratinert, an kleinem Salatbouwuet

    • Vegetarischer Toast

      9,50€

      Tomaten und Zucchinischeiben auf Toast, mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Salatbouquet

    • Brotzeit

    • Schinken-Käseteller

      10,50€

      Schwarzwälder Schinken, gekochter Schinken, Camembert, Schnittkäse, Butter und Brot

    • Straßburger Wurstsalat

      9,50€

      mit Brot

    • Straßburger Wurstsalat

      12,50€

      mit Bratkartoffeln

    • Wurstsalat

      8,00€

      mit Brot

    • Wurstsalat

      10,80€

      mit Bratkartoffeln

    • Vegetarisches

    • Gebackener Schafskäse

      10,50€

      Zwiebeln, Knoblauch und Oliven

    • Gemüseteller

      12,50€

      mit Salzkartoffeln und Spiegelei

    • Kartoffeltaschen

      10,80€

      an Salatbouquet

    • Käsespätzle

      10,80€

      abgeschmälzt mit Zwiebeln, dazu Salat

    • Pfannkuchen

      12,20€

      gefüllt mit Rahmpilzen

    • Beilagen-Extras zusätzlich

    • Blattsalate

      4,00€
    • Bratkartoffeln

      4,50€
    • Butternudeln

      3,50€
    • Djuvecreis

      4,50€
    • gemischter Beilagensalat

      4,50€
    • Gemüse

      4,50€
    • Hausgemachte Spätzle

      4,50€
    • Kroketten

      3,80€
    • Pfeffersauce oder Knoblauchsauce

      1,80€
    • Pommes frites

      3,50€
    • Rahmchampignonsauce

      3,50€

      Sauce Hollandaise

    • Rösti

      3,50€
    • Zwiebeln, Kräuterbutter

      1,20€

      Ajvar oder Knoblauchdip

    • Salate

    • Bunter Salatteller

      12,50€

      mit gebackenem Schafskäse

    • Bürgerstüble spezial

      17,50€

      Bunte Salatplatte mit gebratenen Streifen vom Roastbeef, an Balsamicodressing und Scheiben von frischen Steinchampignons

    • Fitness Salat

      12,50€

      mit gebratenen Putenstreifen

    • Gemischte Salate

      7,50€

      der Saison

    • Gober gemischter Salat

      11,50€

      mit gebratenen Maultaschen

    • Salatplatte

      13,50€

      mit panierten Schnitzelstreifen und Knoblauchsauce

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